Mijn foto

Henk-Jan Winkeldermaat

  • highprofile.weblog is onderdeel van het digitale platform highprofile.nl, portaalsite evenementenbranche. Deze weblog wordt bijgehouden door een twintigtal gastbloggers en beheerd door Henk-Jan Winkeldermaat, hoofdredacteur internet van highprofile.nl
  • KLIK VOOR HIGHPROFILE.NL >>
  • portalsite voor de evenementenbranche

juli 2008

ma di wo do vr za zo
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Laatst bijgewerkte weblogs

Mijn online status

Powered by TypePad
Lid sinds 05/2006

woensdag 2 juli 2008

Finley laat select groepje journalisten hunkeren naar miljonairsbestaan

Elk evenement een uniek evenement. Bij Finley krijgen ze 'een beetje jeuk' van evenementen die van de plank worden gehaald en zonder creativiteit op dezelfde wijze worden ingevuld als de week ervoor. De uitdaging om iedere keer met een klein en betrouwbaar team rond de tafel te gaan zitten en een professioneel hoogstandje te maken. Daar gaat het om bij Finley en zijn directe toeleranciers (Puur Produkties en De Produktiewinkel).

1_groep_journalisten
Aanwezig: EventView, Metro, Beaumonde, De Telegraaf, JFK, Quote en High Profile.

Om dat Nederland in één klap te laten zien nodigde Finley een select groepje journalisten uit: van Beaumonde tot JFK, van Quote tot De Telegraaf (Martijn Koolhoven heeft vandaag - woensdag 2 juli - op pagina 5 een prachtig verhaal gepubliceerd) en van Metro via EventView naar High Profile.

Naar de foto's.

Wat doe je als Finley om je pay off 'experience the difference' waar te maken: dan doe je het anders, dan moet het écht goed zijn en een verschil maken. Journalisten (van bovenstaande media) laten ervaren hoe 'experience the difference' aanvoelt is een uitdaging op zich. Ikzelf denk toch wel het een en ander te hebben meegemaakt in mijn carrière: met een luchtballon de difference ervaren in Kenia, hangend boven een olifant met haar jong; de geisers in IJsland experiencen en in eigen land in het openluchttheater in Bloemendaal (prachtig) een privé-jazzconcert op het podium te beleven.

2_amsterdam_centrum
Amsterdam stad in vanaf het Centraal Staition (rechtsonder).

Toch is deze laatste dag van juni 2008 een onvergetelijke experience geworden. Met vier helikopters gaat het persgezelschap naar de verschillende eventlocaties die van Finley een exclusiviteitsstempel hebben gekregen, waar Finley zijn evenementen kan houden en de locatie zo kan inrichten zoals alleen Finley dat denkt te kunnen. Want dat is belangrijk voor de ondernemers achter dit merk. Remco Smits en Rory Bertram willen het liefst alles zelf onder controle houden. Controle over hun kwaliteitsproducten, over hun aankleding, catering en hun evenementen.

3_remco_en_martijn
Gastheer Remco Smits (li.) in gesprek met Martijn Koolhoven van De Telegraaf.

Nederland vanuit een heli bekijken, fotograferen en filmen, aan de grond in een colonne van 4 luxe Mercedessen naar een evenementenlocatie worden gebracht waar het voorgerecht wordt genuttigd aan een met 20 spotjes aan een trussenconstructie uitgelichte witte tafel, omgeven door de duisternis van de immense Lichtfabriek in Haarlem.

Lees meer "Finley laat select groepje journalisten hunkeren naar miljonairsbestaan" »

vrijdag 27 juni 2008

Willem, René en Henk de Boer openen De Koningshof in Urk

De laatste steen is gelegd op zaterdag 21 juni 2008, tijdens de Open Dag van de locatie, en drie dagen later, op dinsdag 24 juni, wordt het gebouw na precies een jaar bouwen officieel geopend: De Koningshof in Urk. De gebroeders Willem (48), René (43) en Henk De Boer (38) ontvangen naar schatting 400 genodigden, familie, vrienden en zakelijke relaties die klokslag vijf uur tijdens het ontvangst in een rij naar binnen de drie broers feliciteren met cadeaus.

1_henk_de_boer_2

Naar de foto's.

High Profile had een interview met Henk de Boer 'die er erg veel zin in heeft' en na de officiële opening ook nog even met Willem de Boer.

Zaterdag hadden we de open dag voor de bevolking van Urk, de Noord-Oostpolder en Flevoland. Het was letterlijk de laatste steen die werd gelegd want 's ochtends om negen uur ging hij erin en om tien uur gingen hier de deuren open.

Willem de Boer Party service is jullie cateringbedrijf, is dit de eerste eventlocatie die jullie openen die van jullie zelf is?
We hebben als cateraar meerdere evenementenlocaties waar we werken, maar als het om exclusiviteit gaat is dit onze eigen eventlocatie. De Koningshof is daarnaast een bestaande merknaam in Urk als het gaat om een eventlocatie. De 'oude' Koningshof in het dorp Urk zelf die in 1986 is geopend door mijn broer Willem, is vorige week gesloten en de nieuwe is nu geopend. Dus wat we op deze plek zien is een totale nieuwbouw met meer ruimte, meer faciliteiten en eigentijdser, want de oude Koningshof voldeed niet meer.

Wordt de oude locatie dan afgebroken?
Nee, die is verkocht aan de gemeente Urk die er een andere bestemming voor zoekt.

Om welke reden start een grote partycateraar een evenementenlocatie.
Dat beleid is dus vanaf 1986 al zo ingezet dat je als cateraar een stuk continuïteit kan wegzetten in een vaste locatie, dat is gegroeid en heeft grotere vormen aangenomen. De uitdaging die er nu ligt is een groter bereik in de zakelijke markt. De oude locatie was ook wel voor de zakelijke markt geschikt, maar voldeed niet helemaal meer aan de eisen van deze tijd. Onder andere wat parkeerplaatsen betreft. We moesten te vaak 'nee' verkopen.

1_opening_de_koningshof

Wat zijn de business units die jullie als ondernemende broers in het verleden hebben neergezet?
Eventlocatie De Koningshof is sinds 1986 dus een werkmaatschappij, Willem de Boer Partyservice is een business unit, CuliCare Catering als zusterbedrijf dat in de institutionele markt zit en nog een SnackPlaza als fastfoodbedrijf. Die vier groepen worden aangestuurd door de directiegroep van de drie gebroeders De Boer.

Wie doet deze locatie? Wie van de broers gaat De Koningshof doen?
Hier zit een locatiemanager op, Sybren Jurna die met zijn team de sales, acquisitie en alles gaat doen voor de locatie.

Wat is de kracht van Urk?
Wij vinden dat het de mooiste vissersplaats van Nederland is, Urk staat als congres- of evenementenplek nog niet op de kaart en is zeker nog niet zo bekend, maar als je kijkt naar het IJsselmeer, de polder, de bereikbaarheid vanuit de Randstad (de A6 als filevrije snelweg) dan is Urk dichterbij dan je denkt.

Lees meer "Willem, René en Henk de Boer openen De Koningshof in Urk" »

maandag 23 juni 2008

The Next Speaker, sprekersbureau voor 'nieuwe generatie sprekers'

Je hebt NRC-Next, het hippe zusje van NRC-Handelsblad, The Next Web, het innovatieve new mediacongres van Boris Veldhuijzen van Zanten dat de early adopters van de digitale business jaarlijks bijpraat... en sinds vrijdag is er een nieuw sprekersbureau op de markt: The Next Speaker.

Zoals de naam en de overeenkomst met NRC-Next en The Next Web al doen vermoeden, The Next Speaker heeft een pool van sprekers die allemaal specialismes hebben in de digitale interactieve online wereld. Klik hier voor de sprekerslijst.

Afbeelding_9

Met sprekers als Ronnie Overgoor, Marco Derksen, Boris Veldhuijzen van Zanten en Krijn Schuurman, hé waren die niet alle vier ook op de eerste editie van het High Profile New Media Congres, jazeker... en in de lijst staan verder veel personen waar blind geprikt kan worden voor een volgend New Media Congres.

Tessa Sterkenburg, oprichter van het nieuwe sprekersbureau, heeft 10 jaar bij Reed Elsevier gewerkt en daarnaast drie jaar haar medewerking verleent aan The Next Web Conference. Ze merkte dat veel van haar new media vrienden gratis op congressen spraken en daar zag ze een gat in de markt.

High Profile had een interview met Tessa Sterkenburg.

Tessa

Dat je om je heen ziet dat vrienden en bekenden uit de online wereld voor niks presentaties staan te geven, is dat voor jou voldoende aanleiding om je vaste baan op te zeggen en voor jezelf te beginnen met een sprekersbureau? Of is er meer? Waarom is dit een gat in de markt?
Ik zag zeker een gat in de markt. Uit ervaring weet ik dat het voor veel mensen binnen een bedrijf toch lastig is om je tijd te besteden aan het lezen en schrijven van blogs, surfen online of het zomaar iets  nieuws uit proberen. Veel mensen zijn afhankelijk van de ervaring van die groep van mensen die risico nemen, het leuk vinden en de tijd nemen om nieuwe ontwikkelingen te volgen, en die zelf ervaring hebben met het opzetten van nieuwe producten, kortom de mensen die nu het web vorm geven. De sprekers van The Next Speaker kunnen in een korte tijd een heel goed beeld geven van hun specialisatie binnen nieuwe media en nieuwe technologie. Als er meer verdieping nodig is, kunnen ze ook workshops, trainingen of brainstormsessies houden.

Ik moet eerlijk zeggen dat het opzeggen van mijn baan ook te maken had met frustraties omtrent de mogelijkheden van het opzetten van nieuwe producten binnen het bedrijf waar ik werkte. Ik heb de laatste paar jaar een online product voor de pharmaceutische industrie geinitieerd en opgezet. Het realiseren van innovatie en het inspelen op nieuwe ontwikkelingen binnen een (groot) bedrijf verloopt soms moeizaam.

Lees meer "The Next Speaker, sprekersbureau voor 'nieuwe generatie sprekers'" »

zaterdag 21 juni 2008

HSMAI Social Event 2008 (in video en 116 foto's)

Naar_de_fotos

HSMAI Nederland hield gisteren haar Social Event. Net als andere jaren - in 2006 was ik er ook bij (foto's) - kwamen ongeveer 60 leden naar dit jaarlijkse evenement, dat deze keer werd gehouden in Park de Hoge Veluwe, in en rond het Kröller Müller Museum en afsluitend bij Landal Greenparks in Hoenderlo.

(En Hans, wat een prachtige auto!)

Naar de 116 foto's.

donderdag 19 juni 2008

Weer mooie muziek gevonden op straat. Hij heet Nellu.

Best wel vermoeiend.

Mijn leven hak ik in twee delen. De tijd dat ik absorbeer ( muziek, woord, geluid, gevoel) en de tijd dat ik nakauw en creeer. Herkenbaar voor de gemiddelde lezer hier. De eventbranche heeft zijn roots in het circus van Rome, het parlement van de oude Grieken en de offerfeesten van de Maya's. Zonder event geen leven.

Daarom altijd je hart en ogen open houden.Een goed idee kun je zomaar vinden op de hoek van het Damrak in Amsterdam.

Zie ik jullie trouwens op de Beach Branche BBQ?

donderdag 12 juni 2008

Soms snak je naar een man in een rok. Met een beetje geluk zijn ze binnenkort te boeken in Nederland.

The Red Hot Chili Pipers from Slijterijmeisje on Vimeo.

Vriendin Petra de Boevere  (het beroemde meisje van de slijterij) is amper terug uit Schotland.

Natuurlijk staan haar avonturen alweer online. Net voor het slapen gaan klikte ik op dit filmpje en werd helemaal vrolijk van deze stoere mannen en hun harige benen. 

Petra schreef hierover; "Live from The Glenlivet Distillery Maltbarn.

Dit Meisje van de Slijterij zat en lag op de houten vloer om dit optreden met een nog enigszins vaste hand vast te kunnen leggen.
Het optreden werd later nog beter, maar toen heeft uw cameravrouw haar camera aan de wilgen gehangen om zelf geheel uit haar dak te kunnen gaan.
Ik heb begrepen dat de Red Hot Chili Pipers misschien zelfs wel naar Nederland komen. De onderhandelingen daarvoor worden gevoerd door een organisator van een whiskyfestival."

Kun je ook niet wachten totdat ze hier in Nederland op een event verschijnen?

En hier de "We will Rock you "versie

Dit najaar terug in Rotterdam de ss Rotterdam

Afwegen, Keuzes maken, heroverwegen

Nog een paar maanden, dan is het zover, de ss Rotterdam komt terug naar haar thuishaven en legt haar loopplank uit voor haar nieuwe functie, een multifunctionele locatie waar eten en drinken, recreëren, slapen, congresseren en feesten hand in hand gaan! Bij On Board On Shore, de partycateraar van de ss Rotterdam, zijn we druk doende met de voorbereidingen om het schip klaar te stomen voor haar opening op, zo het zich nu laat aanzien dit najaar. De maand juni staat in het teken van keuzes maken. Definitieve afspraken worden gemaakt met partners als de keukenleverancier (Metos), licht, geluid en AV leveranciers (Heuvelman en Barndoor), koffieapparatuur (Franke), dranken (Bavaria, Vrumona en Wijn Verlinde) en vele andere.

Lees meer "Dit najaar terug in Rotterdam de ss Rotterdam" »

woensdag 11 juni 2008

Sociale Media, wat is dat ook al weer?

Morgen, 12 juni, ben ik ervaringsdeskundige in Utrecht.

Zoiets overkomt je ook niet iedere dag. Een lange, lange dag zal het gaan over Sociale Media.  Op uitnodiging van Erno Hannink probeer ik de valkuilen en de mogelijkheden van deze mooie wereld te beschrijven. Je kent het toch wel Sociale Media? Nooit van gehoord?  Neem dan even de tijd voor dit. Alvast een voorproefje...met deze presentatie start het event morgen;

Hier ook nog een you-tube filmpje in Jip en Janneke taal. Ik ben al vol voorpret. Een deel van de deelnemers kan ik al in de poppetjes van de ogen kijken, de organisatoren volg ik via hun blogs; Erno Hannink en Laura Babeliowsky... en ik kan zelf, als spreker, al laten weten waar het allemaal over zal gaan. Makkelijk en leuk...Napret is in handen van Punkmedia 's Winkeldermaat die alles op foto en film zal vastleggen natuurlijk...kleine wereld.

Ik verheug me er op!

woensdag 28 mei 2008

Eten op niveau, en nog betaalbaar ook

Door Jan Jacobs

Koken op niveau, in een mobiele, intieme setting. Met een topkok die gepassioneerd uitlegt hoe de ambachtelijk bereide en daardoor culinair hoogstaande gerechten tot stand zijn gekomen. En met rondom de tafel drie beeldschermen, waarop de actie in de open keuken te zien is, waarop het menu staat afgebeeld, waar een smaakfilm draait. Op de achtergrond kun je de koks live aan het werk zien.

Het culinaire concept SMAAK (www.smaakverleiding.nl) van Van der Linde Party Productions (www.llp.nl) biedt iets nieuws op catering gebied, zo stelde de redactie van High Profile vast na een bezoek aan een inspiratiediner dat Van der Linde Party Productions afgelopen maandag in de Schiecentrale organiseerde.

Insdi2_flash

Soms word je aangenaam verrast door innovaties. Zeker als het in de partycatering plaatsvindt. Anderhalf jaar geleden schreef ik een dossier in Events over de toekomstperspectieven van de partycatering en na een reeks interviews met onder meer marktleiders en kleinere spelers luidde de conclusie dat in Nederland eigenlijk vrijwel geen bedrijf puur van partycatering kan leven, vanwege de schaalgrootte en de bezetting. Opdrachtgevers wenden zich steeds meer tot thuisrestaurants, kookstudio’s, traiteurs en tot bedrijven die zonder kookorganisatie, maar mét topkoks een scherper geprijsd en kwalitatief hoogstaander product konden aanbieden dan de traditionele partycateraars, die  in de loop der jaren eigenlijk meer verhuisbedrijven waren geworden, die in kookfabrieken convenience producten voorbereiden.

Lees meer "Eten op niveau, en nog betaalbaar ook " »

dinsdag 27 mei 2008

Anna-Maria bedankt

Bevriende bloggers

  • Henk-Jan Winkeldermaat's punkmedia.nl
    Weblog van Henk-Jan Winkeldermaat, hoofdblogger van de highprofile.weblog en sinds 1 januari 2008 zelfstandig ondernemer onder de naam Punkmedia.nl. Hij wordt ingehuurd door spelers uit de eventbranche om filmpjes te maken en die zo snel mogelijk op internet te zetten (hij monteert zelf), hij fotografeert, zorgt voor actieve teksten voor internet en geeft nieuwe media advies.
  • Frans Miggelbrink
    Frans Miggelbrink is presentator, dagvoorzitter, ceremoniemeester, congresbutler, filmmaker, logistieke man, tennissteward, artiest, columnist en dus ook weblogger.
  • Erik Kuperus
    Erik Kuperus is de helft van het duo slash trio MIER dat op belachelijk veel evenementen op het podium staat met hun improvisatiecabaret.
  • Effect eventbloggers
    Eventbloggers is een weblog van vier enthousiaste medewerkers van Effect Groep: Frederique Gallis, Helmi van Doorn, Ronald Smit en Maarten Schram.
  • Hans Poortvliet
    Hans Poortvliet is als directeur de drijvende kracht achter HSMAI Nederland en is als een van de vernieuwers in de hospitalitybranche met de HSMAI weblog gestart.
  • Marco Derksen
    Marco Derksen is oprichter en blogger van de populaire weblog over (interactieve) marketing Marketingfacts.nl.
  • Simon Renes
    Simon Renes is een ondernemer met als belangrijkste drijfveer: mensen vermaken, laten genieten, een unieke belevenis meegeven.
  • Rob Captijn
    Rob Captijn wordt gezien als pionier en smaakmaker op het gebied van merkrelevantie en renderend relatiebeheer. Privé is het een gepassioneerd levensgenieter die zich in het dagelijkse leven nog steeds blijft verbazen.